Pour que la sécurité et l'hygiène alimentaire
ne soient plus une contrainte !

Odhys Conseil offre des services de conseils, de formations personnalisées, d’audit et de suivi adaptés aux besoins de chaque entreprise. ODHYS CONSEIL accompagne les entreprises du secteur alimentaire dans la gestion de la sécurité alimentaire, de l’hygiène et de la qualité sur des missions ponctuelles ou récurrentes.

Nos services

Garantir la sécurité alimentaire

Pour le respect de la règlementation en vigueur et votre tranquillité d’esprit.

Rédaction ou mise à jour du dossier d'agrément sanitaire ou du plan de maîtrise sanitaire

Afin de répondre à la règlementation européenne, tout exploitant qui prépare, transforme, manipule entrepose et met sur le marché, auprès de professionnels, des produits d’origine animale ou des denrées en contenant, doit effectuer une demande d’agrément sanitaire auprès de la DDPP de son département, sauf en cas de dérogation. ODHYS CONSEIL s’occupe de la rédaction, de la mise à jour et de la transmission auprès des services officiels d’un dossier complet et conforme à la règlementation.

Faire progresser les compétences de vos collaborateurs en hygiène et sécurité alimentaire

La règlementation européenne impose de former son personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et à l’HACCP. Pour que votre personnel soit réactif et garant de la sécurité sanitaire des produits fabriqués par votre établissement, nous vous proposons des formations sur-mesure (durée, planning, ..), sur site, finançables par votre OPCO. Odhys Conseil s’adapte aux besoins spécifiques de chaque entreprise.

Nous réalisons également des formations inter-entreprises pour former du personnel ponctuellement. Les dates et formations sont disponibles sur demande.

Évaluer le niveau d'hygiène et de conformité et le faire progresser

L’audit hygiène vise à vérifier votre respect des règles et des bonnes pratiques d'hygiène et de la sécurité alimentaire de votre établissement. Ces audits permettent ainsi de vous assurer de la conformité de votre fonctionnement et des pratiques du personnel, de garantir la sécurité alimentaire des produits fabriqués et enfin d’être prêt en cas de contrôles officiels. Nous vous proposons des audits selon vos besoins et votre structure. A la suite de l’audit, un compte rendu est remis ainsi qu’un plan d’actions permettant de vous améliorer sur les points non conformes.

Adapter le service qualité à vos besoins - Service qualité externalisé

La fonction qualité est de nos jours un poste indispensable dans les structures agroalimentaires de toutes tailles. Le poste regroupe plusieurs domaines : l'hygiène, la sécurité du travail, l'étiquetage... Cependant un poste à plein temps ou même à temps partiel n'est pas forcément justifié. C’est pourquoi, nous proposons un service qualité externalisé qui prend en charge la qualité, le suivi de l'hygiène et la sécurité au travail selon les besoins de votre établissement.
Plus de renseignements
Nos secteurs d'activité

La qualité pour différents domaines d'activité

Forte de plusieurs années d’expérience, notre équipe intervient dans plusieurs secteurs d’activité aussi bien dans des entreprises sous agrément sanitaire qu’en remise directe. Nous proposons des prestations sur mesure afin de garantir la sécurité alimentaire et la conformité à la règlementation pour que l’hygiène ne soit plus une contrainte.

Hygiène alimentaire découpe et transformation de la viande

Découpe et transformation de la viande

Hygiène alimentaire laiterie et fromagerie

Laiterie et fromagerie

Hygiène alimentaire restauration

Restauration commerciale et collective

Hygiène alimentaire oeufs et volailles

Oeufs et volaille

Hygiène alimentaire plats cuisinés et conserves

Plats cuisinés et conserves

Nos valeurs et secteur géographique

Pourquoi choisir ODHYS CONSEIL ?

Odhys Conseil Aveyron Tarn Lozère Cantal Hérault

Nous sommes basés dans l’Aveyron et couvrons les départements limitrophes :
Tarn, Lozère, Cantal ainsi que l’Hérault. Nos connaissances du territoire et de
ses institutions nous permettent d’être réactifs et de vous garantir une réponse
adaptée à vos besoins.

Notre mot d’ordre : la qualité sur-mesure !

Éviter les risques de non-conformité

Accompagnement personnalisé en fonction de vos besoins

interlocuteur privilégié, disponible et de proximité

Expertise dans le secteur agro-alimentaire

Plus de 17 ans d’expérience dans le secteur agroalimentaire

Qui sommes-nous ?
ODILE LAUR,

Consultante et formatrice indépendante

Avec une formation d’ingénieure en sciences et technologies des industries alimentaires et une expérience de plus de 17 ans en entreprise IAA en tant que responsable QHSE, Odile Laur met son savoir-faire au service des établissements du secteur agroalimentaire.

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N'hésitez pas à nous contacter

Si vous avez des questions ou des demandes spécifiques, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes à votre disposition pour vous aider et répondre à toutes vos questions.

Le bureau

214 Av. de Rodez, 12450 Luc-la-Primaube

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Email

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